Zakład „U Tereski” powstał w 2010 roku. Jednak swoją przygodę z produkcją wędlin rozpoczęliśmy dużo wcześniej, bo w połowie lat 80 ubiegłego wieku.
Był to okres, gdzie nie można było wejść do sklepu i zakupić to, na co miało się ochotę. Żywność była na kartki, a produktów także było jak na lekarstwo.
Początkowo wyrabialiśmy wędliny dla siebie i naszych dzieci oraz rodziny. Z racji, że wszystkim smakowało zaczęliśmy wytwarzać więcej dla znajomych oraz ich znajomych. Łańcuch zadowolenia z naszych wyrobów rósł, więc stało się to wkrótce naszym sposobem na życie.

Obecnie posiadamy przydomowy zakład, w którym wyrabiamy nasze wszystkie produkty. W nim odbywa się cała produkcja od rozbioru półtusz, wyrabianiu mięsa po wędzenie włącznie.

Wszystkie wyroby przez nas produkowane są w oparciu o tradycyjne metody wytwarzania i rodzinne receptury. Powstają wyłącznie z mięsa i naturalnych przypraw, nie zawierają jakichkolwiek innych dodatków poprawiających koloryt, trwałość czy objętość produktu, dlatego polecane są nawet najmłodszym konsumentom.
Wyraźny smak i aromat wędlin powstaje podczas powolnego wędzenia świeżym drzewem olchowym.

Co nas wyróżnia od innych? Serce, które wkładamy do naszej pracy, gdyż w znacznej części wykonywana jest ręcznie.

"U Tereski" Wyrób i Sprzedaż Wędlin Metodą Tradycyjną
Teresa Stepnowska
Aleksandowo 5a
07-402 Lelis
tel:  (29) 764 90 05
email: kontakt[at]utereski.pl
www: www.utereski.pl